Navets sautés

Navets sautés

Ingrédients :
- 1, 2kg de Navets de Nancy
- 1 noix de beurre
- Du Thym, une pincée de sel


Préparation :

1 Faire revenir à feu vif les navets avec la noix de beurre pendant 5 à 10mn : les navets doivent se dorer fortement (ne pas noircir sous peine de devenir amer).

2 Ajouter juste les feuilles du thym, la pincée de sel et couvrir, maintenir à feu très doux pendant 20 à 25mn.

C'est prêt !

J'espère que vous n'avez pas oublié de démarrer les magrets en parallèle : pour eux aussi il faut compter 25 à 30mn.